今日は「えのきとしめじのさっと煮」をご紹介します。えのきやしめじに含まれる食物繊維は、レタスやキャベツの2倍以上！ご飯のおかずにはもちろん、ヘルシーなお酒のつまみにぴったりな食材という訳なんですね。
「自炊」の記事一覧（5 / 5ページ目）
厚揚げの甘酢煮 簡単に10分で出来るタンパク質豊富な常備菜！
今回は「厚揚げの甘酢煮」をご紹介しましょう。だしの味が染みた厚揚げは、ご飯のおかずは勿論、つまみにもイケますよ。しかも、短時間で簡単に作れるんですから。肉料理はちょっと飽きたな、というあなたにはおすすめの一品です。
カレー粉のレシピ 簡単に出来る豚肉とにんじんの炒め物！
今回ご紹介するのはカレー粉を使ったレシピ。簡単に出来る「豚肉とにんじんの炒め物」です。初めに豚肉に下味をつけたりスライサーを使うなどすれば、調理時間も短くて済みます。単身赴任中のあなたのレパートリーに、是非加えてください。
のらぼう菜の簡単レシピ ツナと合わせた醤油マヨパスタが美味い！
今回は青菜の茹で方をご紹介しましょう。青菜にはそれぞれ旬があります。日本に生まれたからには食事でも四季を楽しみたいもの。旬を迎えた青菜は旨味がありますし、大量に出回ることから価格も安くなりますから。それに青菜の緑色は、食卓を彩る一品としても欠かせませんよね。この記事を参考にして青菜の茹で方を習得してください。そして、旬の青菜を食して、日本の四季を口でも楽しみましょうよ。
シシャモの焼き方 簡単・楽々なフライパンを使った10分調理法！
魚を焼くのはフライパンに限ります。実際にふっくらと美味しく焼きあがりますし、何より面倒な洗い物が出ません。今回フライパンを使って焼いたのは、手に入れやすい「シシャモ」。シシャモは頭から尾まで丸ごと食べられますので、カルシウムは勿論、ビタミンB12や亜鉛を簡単に摂ることが出来ます。あなたも是非一度、フライパンで魚を焼いてみてください。
ブロッコリーの栄養素を逃さない簡単レシピ フライパンで蒸し煮に！
ブロッコリーは、単身赴任中のあなたにピッタリの、栄養価の高い緑黄色野菜です。そんなブロッコリーは、フライパンを使えば誰でも失敗せずに、短時間で美味しく調理することが出来ます。さぁ、ぜひあなたの一人めしのレパートリーに加えてください。
一人暮らしは自炊がおすすめ！ 続けるためのコツと5つの基本
単身赴任中のあなたに、自炊を続けるためのコツをご紹介します。そのコツとは以下の5つです。１．真面目に取り組まない。２．料理は週末にまとめてする。３．洗い物は極力出さない。４．無駄なモノは買わない。５．自炊を楽しむ。自炊を続けられれば家計も助かりますし、健康にも配慮することが出来ますよ。
