「レシピ」の記事一覧（2 / 4ページ目）

一人暮らしをしているあなたに、「時短」や「節約」が可能で「高い利便性」を体感できる食材をご紹介します。それは「サバの水煮缶」なんですね。EPAやDHAを含み、タンパク質が豊富な「サバ水煮缶」は大いに活用したい食材といえるでしょう。

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こんにちは。単身赴任中の中年ビジネスマン、よしみつです。 当記事に訪問いただきまして有難うございます。   本日ご紹介するのは、大根を使った漬物です。 箸休めにもなりますし、つまみにも良い一品ですから。 大根に […]

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今回ご紹介するのは「もやしのナムル」です。このレシピの魅力は、何といっても簡単に短時間で出来ること。それに加えてもやしのお値段！食費を節約するうえで欠かせない食材でしょ？そして、低カロリーであることもまた魅力の一つですよね。外食で財布がピンチ！高カロリーな食事で腹回りがピンチ！な中年単身赴任者にとっては、自炊するなら大いに取り入れたい食材です。

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今回ご紹介するのはハヤシライスのレシピです。そして、使用するメインの食材が牛すじ肉。牛すじ肉はタンパク質の一種であるコラーゲンたっぷりの食材ですが、長時間加熱しないと柔らかくなりません。そんな牛すじ肉を美味しく調理してくれるのが、保温調理器【シャトルシェフ】なんですね。意外と簡単に出来る、トロットロの牛すじ肉入りハヤシライスをぜひお楽しみください。

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夏に旬を迎えるナス。そのナスを使って、フライパン1つで作れる「煮びたし」のレシピをご紹介します。

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牛すじ肉と豆腐の煮込みって美味しいですよね！居酒屋の王道・定番メニューといえるでしょう。つまみには勿論、おかずにも最適な一品ですが、牛すじ肉は煮込み時間が長くなるのが難点。自宅で作るには敬遠されがちな食材でしょう。そんな牛すじ肉ですが、保温調理器【シャトルシェフ】を使えば居酒屋の味が再現できます。是非ご自宅で牛すじ肉の煮込み豆腐をご堪能ください。

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今日は豆腐を使った中年オヤジの王道メニューで、フライパンを使って作る「肉豆腐」のレシピをご紹介しましょう。居酒屋では定番の肉豆腐ですが、実は素人でも簡単に出来ます。煮汁の味が染みた肉豆腐は、ご飯のおかずにはもちろん、晩酌の一品としても最高です。是非一度挑戦してみてください。

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キャベツを大量消費できる「キャベツと豚肉の重ね煮」をご紹介します。キャベツも保温調理器で調理すれば、時短になります。手間暇かけずに、誰でも簡単に出来る「キャベツと豚肉の重ね煮」。是非一度挑戦してみてください。

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こんにちは。単身赴任中の中年ビジネスマン、よしみつです。 当記事に訪問いただきまして有難うございます。   今日は、フライパンを使った「ぶりの照り焼き」の作り方をご紹介します。 なお、ここで取り上げるぶりは天然 […]

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冬の食べ物と思われがちなおでんですが、夏に食べる「冷やしおでん」も乙なもの。おでんは魚を使った練り物や大豆製品、こんにゃく、大根などがメインになる健康食。中年サラリーマンにとって、体に優しいメニューなんですね。今回は保温調理器「シャトルシェフ」を使った、時短レシピをご紹介します。

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