今日は「えのきとしめじのさっと煮」をご紹介します。えのきやしめじに含まれる食物繊維は、レタスやキャベツの2倍以上!ご飯のおかずにはもちろん、ヘルシーなお酒のつまみにぴったりな食材という訳なんですね。
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厚揚げの甘酢煮 簡単に10分で出来るタンパク質豊富な常備菜!
今回は「厚揚げの甘酢煮」をご紹介しましょう。だしの味が染みた厚揚げは、ご飯のおかずは勿論、つまみにもイケますよ。しかも、短時間で簡単に作れるんですから。肉料理はちょっと飽きたな、というあなたにはおすすめの一品です。