今回は青菜の茹で方をご紹介しましょう。青菜にはそれぞれ旬があります。日本に生まれたからには食事でも四季を楽しみたいもの。旬を迎えた青菜は旨味がありますし、大量に出回ることから価格も安くなりますから。それに青菜の緑色は、食卓を彩る一品としても欠かせませんよね。この記事を参考にして青菜の茹で方を習得してください。そして、旬の青菜を食して、日本の四季を口でも楽しみましょうよ。
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シシャモの焼き方 簡単・楽々なフライパンを使った10分調理法！
魚を焼くのはフライパンに限ります。実際にふっくらと美味しく焼きあがりますし、何より面倒な洗い物が出ません。今回フライパンを使って焼いたのは、手に入れやすい「シシャモ」。シシャモは頭から尾まで丸ごと食べられますので、カルシウムは勿論、ビタミンB12や亜鉛を簡単に摂ることが出来ます。あなたも是非一度、フライパンで魚を焼いてみてください。
ブロッコリーの栄養素を逃さない簡単レシピ フライパンで蒸し煮に！
ブロッコリーは、単身赴任中のあなたにピッタリの、栄養価の高い緑黄色野菜です。そんなブロッコリーは、フライパンを使えば誰でも失敗せずに、短時間で美味しく調理することが出来ます。さぁ、ぜひあなたの一人めしのレパートリーに加えてください。
